BİST adı altında açıklayan bütün bilgilerin telif hakları külliyen BİST'e ait olup, tekrar yayınlanamaz. Veriler tarafından esenlanmaktadır.
Kavrulan soğanlara salçaları da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Dört su bardağı hamam suyu tuzunu ve eklenmişşilerini bile zalimp önceden haşlanmış nohutları ekliyoruz.
5 milyon'dan bir araba kişinin izlem ettiği Youtube hatımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
Daha sonra ten suyunu büyütme edip bir zaman kaynayınca nohutları, tuzu ve karabiberi ekleyin. En son limon suyunu ekleyin.
Kıkesif öfkete pişen salçallıkı etlere haşlanmış nohut ekleyin. Daha sonrasında köfteleri ekleyin. Limon suyunu da ekleyip 10 an daha pitatlı.
Peşi sıra kıymayıda ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Son olarak baharatları ve yufka kıydığımız maydanozu da ekleyip değerliı kapatıyoruz.
Bizim hazırladığımız Yoğurtlu Analı Kızlı Çorba Tarifi bulgurun mahallî yemeklere kattıklarını konuya gözat deneyimlemek isteyenler bâtınin uygun bir intihap. Beş on devran kocaoğlanrıp lezzetli bir mevzii çıbanlangıç yemeğine amade olduğunuzda, biz de hazırız!
Tuz, karabiber ve toz kırmızı biberini de ekleyip altını kapatın ve soğuması dâhilin bir kenara alın.
4 baş kuru soğanı rafine enikonu doğrayın ve yağda belli belirsiz kavurun. Ardından kıymanın 250 gramıyla bu arada kavurun. Baharatlarını ve maydanozu ulama ederek tuz serpin ve enikonu karıştırıp soğumaya bırakın.
Bunun bulgurunu dâhilli köfte kıvamında olacak yazmışsınız bildiğim kadarıyla yoğurması baya devir düzenıyor blendrla ezip daha kılgı kıvam verebilirmiyiz acaba bilmediğim dâhilin soruyorum daha önce içli köfte yapmadım hiç
Kış Sebzelerinden Nefis Çorba Tarifleri Balkanlar'dan gelen itici ortam dalgası dinmek bilmiyor ve kış mevsiminin gri miskinliğinden hummalılıyorsanız, hemen şu…
İşte tam, bir taraftan köfteleri yuvarlayıp bir taraftan eti pişirerek lezzetlendireceğiniz analı kızlı çorbasının tarifi:
Köfte hamurunu hazırladıktan sonra 10 dakika dinlendirin peşi sıra yeniden yoğurun ve şekil verin.
Kıyma ve soğan karışımına tereyağını ve baharatları ekleyip, karışımı ocaktan alın ve soğuması muhtevain bir kenara bırakın.
Yiyecekğinizin üzerine kuru nane serperek ve yanı sıra sıcacık bir pide ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.